旅游學(xué)概論（21世紀(jì)高職高專(zhuān)規(guī)劃教材·旅游酒店類(lèi)系列）
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- 所屬分類(lèi)：
- 作者：
劉揚(yáng)林 主編
- 出版社：
北京交通大學(xué)出版社
- ISBN：9787811236804
- 出版日期：2009-6-1
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原價(jià)：
￥25.00元
現(xiàn)價(jià)：￥29.80元
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圖書(shū)簡(jiǎn)介
本書(shū)圍繞旅游活動(dòng)的全過(guò)程，以旅游業(yè)從業(yè)人員應(yīng)具備的基礎(chǔ)知識(shí)、基本理論和職業(yè)能力為出發(fā)點(diǎn)，既借鑒國(guó)外旅游學(xué)研究的理論成果，又結(jié)合國(guó)內(nèi)旅游學(xué)研究的學(xué)術(shù)成就，還兼顧了國(guó)內(nèi)同類(lèi)教材的風(fēng)格特征，對(duì)旅游學(xué)的基本理論進(jìn)行了分析和探索。
全書(shū)共分九章，主要闡述了旅游的產(chǎn)生與發(fā)展、旅游的本質(zhì)與特征、旅游者、旅游資源、旅游業(yè)、旅游市場(chǎng)、旅游組織與旅游政策法規(guī)、旅游效應(yīng)和旅游業(yè)的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)等方面的內(nèi)容，書(shū)中每章插入了閱讀資料，還有相關(guān)案例介紹，對(duì)每章內(nèi)容作進(jìn)一步的闡述和說(shuō)明，以充分激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和培養(yǎng)綜合分析能力、實(shí)際應(yīng)用能力及勇于創(chuàng)新能力。書(shū)中概念闡述深入淺出、理論通俗易懂、方法靈活實(shí)用。
本書(shū)適合普通高等職業(yè)院校旅游類(lèi)專(zhuān)業(yè)及相關(guān)專(zhuān)業(yè)使用，也可作為旅游行業(yè)人員培訓(xùn)和職業(yè)資格考試教材。
目錄
第一章 旅游的產(chǎn)生與發(fā)展
第一節(jié) 旅游的產(chǎn)生
第二節(jié) 旅游活動(dòng)的歷史分期
第三節(jié) 中國(guó)旅游的歷史沿革
閱讀資料
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
第二章 旅游的本質(zhì)與特征
第一節(jié) 旅游的概念
第二節(jié) 旅游的構(gòu)成與類(lèi)型
第三節(jié) 旅游的本質(zhì)與特征概述
閱讀資料
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
第三章 旅游者
第一節(jié) 旅游者的界定
第二節(jié) 旅游者形成的條件
第三節(jié) 旅游者類(lèi)型及其需求特點(diǎn)
閱讀資料
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
第四章 旅游資源
第一節(jié) 旅游資源的概念
第二節(jié) 旅游資源的開(kāi)發(fā)與保護(hù)
閱讀資料
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
第五章 旅游業(yè)
第一節(jié) 旅游業(yè)的性質(zhì)與特征
第二節(jié) 旅行社
第三節(jié) 旅游飯店
第四節(jié) 旅游交通
第五節(jié) 旅游購(gòu)物
閱讀資料
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
第六章 旅游市場(chǎng)
第一節(jié) 旅游市場(chǎng)概述
第二節(jié) 旅游市場(chǎng)的劃分
第三節(jié) 國(guó)際旅游市場(chǎng)
第四節(jié) 中國(guó)旅游市場(chǎng)
閱讀資料
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
第七章 旅游組織與旅游政策法規(guī)
第一節(jié) 旅游組織的類(lèi)型及其功能
第二節(jié) 國(guó)際性旅游組織
第三節(jié) 中國(guó)旅游組織
第四節(jié) 旅游政策法規(guī)
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本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
第八章 旅游效應(yīng)
第一節(jié) 旅游的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)
第二節(jié) 旅游的社會(huì)文化效應(yīng)
第三節(jié) 旅游的環(huán)境效應(yīng)
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本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
第九章 旅游業(yè)的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)
第一節(jié) 影響旅游業(yè)未來(lái)發(fā)展的因素
第二節(jié) 世界旅游業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)
第三節(jié) 我國(guó)旅游業(yè)的未來(lái)發(fā)展
第四節(jié) 旅游可持續(xù)發(fā)展
閱讀資料
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
參考文獻(xiàn)
