導(dǎo)游技能——21世旅游專(zhuān)業(yè)高職高專(zhuān)系列教材
- 所屬分類(lèi):
- 作者:
楊培玉 編著
- 出版社:
南開(kāi)大學(xué)出版社
- ISBN:9787310023493
- 出版日期:2005-9-1
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原價(jià):
¥18.00元
現(xiàn)價(jià):¥13.70元
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圖書(shū)簡(jiǎn)介
本書(shū)選材以導(dǎo)游實(shí)踐為基礎(chǔ),鈄對(duì)導(dǎo)游實(shí)踐有切實(shí)可行的指導(dǎo)意義。對(duì)于一名合格的導(dǎo)游人員來(lái)說(shuō),素質(zhì)和技能是必不可少的兩大法寶,素質(zhì)是技能的基礎(chǔ),技能是素質(zhì)在實(shí)踐中的應(yīng)用。從這個(gè)角度出發(fā),本書(shū)分為兩篇,共十二章。第一篇是素質(zhì)篇,共六章,全面闡述了導(dǎo)游人員應(yīng)具備的基本素質(zhì),為技能篇打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ);第二篇為技能篇,共六章,在素質(zhì)篇的基礎(chǔ)上,對(duì)導(dǎo)游人員在導(dǎo)游服務(wù)中方方面面的技能進(jìn)行了針對(duì)性的分析。為便于教學(xué)和學(xué)習(xí),本書(shū)在各章前有學(xué)習(xí)目的和內(nèi)容概要,并且在每章的后面附加思考和簡(jiǎn)短的案例分析。每章案例的編寫(xiě)是基于多年的導(dǎo)游實(shí)踐,并與本章內(nèi)容緊密結(jié)合而形成的,對(duì)于讀者深入理解與鞏固章節(jié)內(nèi)容,熟練導(dǎo)游實(shí)踐技能有重要意義。
目錄
Ⅰ 素質(zhì)篇
第一章 導(dǎo)游人員素質(zhì)修養(yǎng)
第一節(jié) 導(dǎo)游人員概念與分類(lèi)
一、導(dǎo)游人員的概念
二、導(dǎo)游人員的分類(lèi)
第二節(jié) 導(dǎo)游人員的職責(zé)
一、導(dǎo)游人員的基本職責(zé)
二、淵博的知識(shí)
三、較強(qiáng)的獨(dú)立工作能力和協(xié)調(diào)應(yīng)變能力
四、較強(qiáng)的語(yǔ)言運(yùn)用能力
五、較高的導(dǎo)游技能
六、較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和進(jìn)取精神
七、身心健康
八、注意儀容、儀表
復(fù)習(xí)思考題
案例分析:福兮禍兮?
第二章 導(dǎo)游人員道德素質(zhì)
第一節(jié) 導(dǎo)游人員的職業(yè)道德準(zhǔn)則
一、道德與導(dǎo)游人員職業(yè)道德
二、導(dǎo)游人員職業(yè)道德規(guī)范
三、導(dǎo)游加強(qiáng)職業(yè)道德修養(yǎng)的途徑和方法
四、正確處理導(dǎo)游與旅行社或?qū)в喂局g的道德關(guān)系
第二節(jié) 導(dǎo)游人員的行為規(guī)范
一、導(dǎo)游人員遵守行為規(guī)范的原則
二、導(dǎo)游人員的行為規(guī)范
三、規(guī)范導(dǎo)游人員行為的措施
復(fù)習(xí)思考題
案例分析:導(dǎo)游能這樣做嗎?
第三章 導(dǎo)游人員知識(shí)素質(zhì)
第一節(jié) 導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)
一、語(yǔ)言知識(shí)
二、史地文化知識(shí)
三、政策法規(guī)知識(shí)
四、心理學(xué)和美學(xué)知識(shí)
五、政治、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)知識(shí)
六、旅行知識(shí)
七、國(guó)際知識(shí)
第二節(jié) 旅行社業(yè)務(wù)知識(shí)
一、旅行社的概念、類(lèi)型及其業(yè)務(wù)
二、旅游產(chǎn)品
第三節(jié) 交通知識(shí)
一、航空客運(yùn)知識(shí)
二、鐵路客運(yùn)知識(shí)
三、水上客運(yùn)知識(shí)
第四節(jié) 貨幣及保險(xiǎn)知識(shí)
一、貨幣知識(shí)
二、保險(xiǎn)知識(shí)
第五節(jié) 出入境知識(shí)
一、旅行證件
二、中國(guó)海關(guān)的有關(guān)規(guī)定
復(fù)習(xí)思考題
案例分析:都是粗心惹的“禍”
第四章 導(dǎo)游人員語(yǔ)言素質(zhì)
第五章 導(dǎo)游人員交際素質(zhì)
第六章 導(dǎo)游人員心理素質(zhì)
Ⅱ技能篇
第七章 導(dǎo)游人員的服務(wù)技能
第八章 導(dǎo)游人員的帶團(tuán)技能
第九章 導(dǎo)游人員的講解技能
第十章 導(dǎo)游人員的應(yīng)變技能
第十一章 導(dǎo)游人員的規(guī)避技能
第十二章 導(dǎo)游人員的禮儀技能
參考文獻(xiàn)