考研網(wǎng) » 考試圖書 » 服務(wù)培訓(xùn)教材 » 客房服務(wù)員 國家職業(yè)技能鑒定指南 初級、中級、高級/國家職業(yè)資.. » 全部考試圖書分類

圖書簡介

　　本書以《國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)——客房服務(wù)員》為依據(jù)，對參加客房服務(wù)員（國家職業(yè)資格五級、四級、三級）鑒定考試的考生梳理知識、強化訓(xùn)練、提高應(yīng)試能力有直接的幫助和指導(dǎo)作用。體現(xiàn)了客房服務(wù)員的職業(yè)特色，突出針對性、典型性、實用性，涵蓋了相應(yīng)級別考核的主要理論知識和操作技能。為便于考生把握相應(yīng)等級的考核要求，指南給出了學(xué)習(xí)要點、工作要求及鑒定要素；為便于考生熟悉考核內(nèi)容、題型，指南以試題的形式闡述了相應(yīng)等級應(yīng)掌握的考核點并配有參考答案或評分標(biāo)準(zhǔn)。

目錄

第一章　應(yīng)試指導(dǎo)
第一節(jié)  客房服務(wù)員職業(yè)技能鑒定簡介
第二節(jié)  客房服務(wù)員職業(yè)技能鑒定的試卷構(gòu)成
一、理論知識考試的試卷構(gòu)成
二、操作技能考核的試卷構(gòu)成
第三節(jié)  客房服務(wù)員職業(yè)技能鑒定題型及特點
一、理論知識考試題型及特點
二、操作技能考核試題及特點
第四節(jié)  應(yīng)試技巧
一、理論知識考試的應(yīng)試技巧
二、操作技能考核的應(yīng)試技巧
第二章　初級客房服務(wù)員鑒定指南
第一節(jié)  學(xué)習(xí)要點
一、對初級客房服務(wù)員的工作要求
二、初級客房服務(wù)員鑒定要素細(xì)目表
第二節(jié)  理論知識試題
一、單項選擇題
二、判斷題
第三節(jié)  操作技能試題
鑒定點一：客房整理
鑒定點二：應(yīng)變能力
鑒定點三：普通話
PA的操作技能考核試題（普通話鑒定點與上同，略）
鑒定點一：清潔公共衛(wèi)生間
鑒定點二：應(yīng)變能力
第四節(jié)  模擬試卷
一、理論知識模擬試卷
二、操作技能模擬試卷
第五節(jié)  參考答案
一、選擇題參考答案
二、判斷題參考答案
三、理論知識模擬試卷參考答案
第三章　中級客房服務(wù)員鑒定指南
第一節(jié)  學(xué)習(xí)要點
一、對中級客房服務(wù)員的工作要求
二、中級客房服務(wù)員鑒定要素細(xì)目表
第二節(jié)  理論知識試題
一、單項選擇題
二、判斷題
第三節(jié)  操作技能試題
鑒定點一：做中式床
鑒定點二：清潔衛(wèi)生間
鑒定點三：客房接待
鑒定點四：訪客服務(wù)
鑒定點五：洗衣服務(wù)
鑒定點六：會議服務(wù)
鑒定點七：清點小酒吧
鑒定點八：會議室的布置
鑒定點九：應(yīng)變能力
鑒定點十：英語能力
PA操作技能試題（普通話鑒定點與上同，略）
鑒定點一：清潔地毯
鑒定點二：擦拭銅像
鑒定點三：應(yīng)變能力
第四節(jié)  模擬試卷
一、理論知識模擬試卷
二、操作技能模擬試卷
第五節(jié)  參考答案
一、選擇題參考答案
二、判斷題參考答案
三、理論知識模擬試卷參考答案
 
第四章　高級客房服務(wù)員鑒定指南
第一節(jié)  學(xué)習(xí)要點
一、對高級客房服務(wù)員的工作要求
二、高級客房服務(wù)員鑒定要素細(xì)目表
第二節(jié)  理論知識試題
一、單項選擇題
二、判斷題
第三節(jié)  操作技能試題
鑒定點一：客房小整
鑒定點二：晚進房服務(wù)
鑒定點三：客房接待
鑒定點四：訪客服務(wù)
鑒定點五：洗衣服務(wù)
鑒定點六：會議服務(wù)
鑒定點七：清點小酒吧
鑒定點八：VIP房的檢查與布置
鑒定點九：新婚房的檢查與布置
鑒定點十：會議室的布置
鑒定點十一：應(yīng)變能力
鑒定點十二：英語能力
鑒定點十三：業(yè)務(wù)培訓(xùn)
PA操作技能試題
鑒定點一：大理石地面拋光
鑒定點二：應(yīng)變能力
鑒定點三：英語能力
鑒定點四：業(yè)務(wù)培訓(xùn)
第四節(jié)  模擬試卷
一、理論知識模擬試卷
二、操作技能模擬試卷
第五節(jié)  參考答案
一、選擇題參考答案
二、判斷題參考答案
三、理論知識模擬試卷參考答案

同類熱銷圖書

書名	作者	出版社	價格	購買
采購師	中國就業(yè)培..	中國勞動社會保障..	￥36.00 ￥28.80	詳情
成為百萬美元培訓(xùn)師“美國最受尊敬的獨立咨詢師”培訓(xùn)界業(yè)..	（美）韋斯..	清華大學(xué)出版社	￥48.00 ￥33.20	詳情
雇員培訓(xùn)與開發(fā)（第三版）	（美）諾伊..	中國人民大學(xué)出版..	￥45.00 ￥36.00	詳情
茶藝師：初級技能·中級技能·高級技能	勞動和社會..	中國勞動社會保障..	￥22.00 ￥18.30	詳情
全國禮儀專業(yè)人才資質(zhì)指定培訓(xùn)教材 禮儀師培訓(xùn)教程	楊茳 等主..	人民交通出版社	￥66.00 ￥36.90	詳情
洗衣師讀本2--水洗技術(shù)	王超義 編..	化學(xué)工業(yè)出版社	￥39.00 ￥29.60	詳情
客戶服務(wù)實務(wù)	李先國，曹..	清華大學(xué)出版社	￥32.00 ￥22.20	詳情
珠寶首飾營業(yè)員（四級）第2版——1+X職業(yè)技術(shù)·職業(yè)資格培..	上海市職業(yè)..	中國勞動社會保障..	￥36.00 ￥28.80	詳情
珠寶首飾營業(yè)員[初級]	周逸 主編	中國勞動社會保障..	￥15.00 ￥11.40	詳情
培訓(xùn)與開發(fā)理論及技術(shù)/復(fù)旦博學(xué)21世紀(jì)人力資源管理叢書	徐芳 著	復(fù)旦大學(xué)出版社	￥42.00 ￥33.60	詳情
現(xiàn)代家庭服務(wù)業(yè)職業(yè)培訓(xùn)系列教程──家政企業(yè)運營實務(wù)	龐大春　主..	中央廣播電視大學(xué)..	￥22.00 ￥16.00	詳情
現(xiàn)代餐飲管理培訓(xùn)叢書--現(xiàn)代餐廳服務(wù)與管理	袁小娟　編..	化學(xué)工業(yè)出版社	￥38.00 ￥25.50	詳情
《企業(yè)知識產(chǎn)權(quán)管理規(guī)范》培訓(xùn)教程	朱宇，黃志..	知識產(chǎn)權(quán)出版社	￥32.00 ￥25.60	詳情
智能樓宇管理員	中國就業(yè)培..	中國勞動社會保障..	￥28.00 ￥19.20	詳情
專業(yè)銷售：專業(yè)銷售培訓(xùn)教材（派力經(jīng)典銷售培訓(xùn)教材，曾被..	周靜利　等..	企業(yè)管理出版社	￥35.00 ￥22.80	詳情
培訓(xùn)師進階手冊：提升職業(yè)培訓(xùn)師培訓(xùn)技能的萬全之書（第二..	（英）凱·..	企業(yè)管理出版社	￥35.00 ￥21.50	詳情
珠寶首飾營業(yè)員（五級）第2版——1+X職業(yè)技術(shù)·職業(yè)資格培..	上海市職業(yè)..	中國勞動社會保障..	￥28.00 ￥22.40	詳情
培訓(xùn)師的靈感：即興發(fā)揮的藝術(shù)（第二版）（職業(yè)培訓(xùn)師系列..	（英）杰克..	企業(yè)管理出版社	￥37.00 ￥22.70	詳情
培訓(xùn)學(xué)習(xí)手冊：全球500強廣為推崇的快速學(xué)習(xí)法（第二版）..	（美）大衛(wèi)..	企業(yè)管理出版社	￥40.00 ￥26.00	詳情
中式烹調(diào)師（五級）第2版——1+X職業(yè)技能鑒定考核指導(dǎo)手冊	上海市職業(yè)..	中國勞動社會保障..	￥20.00 ￥15.20	詳情
內(nèi)部審計理論與實務(wù)：內(nèi)部審計人員培訓(xùn)用書	中國內(nèi)部審..	中國石化	￥25.00 ￥20.00	詳情
中式面點師（五級）第2版——1+X職業(yè)技能鑒定考核指導(dǎo)手冊	上海市職業(yè)..	中國勞動社會保障..	￥18.00 ￥14.40	詳情
商務(wù)禮儀標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)（第二版）	徐克茹　編..	中國紡織出版社	￥28.80 ￥19.30	詳情
茶藝師（中級）	勞動和社會..	中國勞動社會保障..	￥14.00 ￥10.60	詳情
培訓(xùn)游戲大全：使你成為最受聽眾歡迎的培訓(xùn)講師（第二版）..	（美）朵妮..	企業(yè)管理出版社	￥40.00 ￥26.00	詳情