目前,本碩士點(diǎn)的研究領(lǐng)域有有機(jī)合成和天然產(chǎn)物分離與提取兩個方向。本碩士點(diǎn)先后主持國家自然基金、教育部重點(diǎn)課題、科技部“火炬計劃”、青海省重點(diǎn)科技攻關(guān)、青海省應(yīng)用基礎(chǔ)和企業(yè)橫向合作等多項(xiàng)科研項(xiàng)目,在Food chemistry、Separation Science and Technology、Transaction of Chinese Society of Agricultural Engineering、《食品科學(xué)》、《天然產(chǎn)物研究與開發(fā)》等專業(yè)學(xué)術(shù)期刊發(fā)表論文60余篇,其中被SCI、EI收錄20余篇,申請國家發(fā)明專利 3 項(xiàng)。