圖書簡介

　　《園藝學概論/高職高專園藝專業(yè)系列規(guī)劃教材》共11個項目，包括緒論、園藝植物分類、園藝植物生物學特性、園藝植物的繁殖、種植園的建設與管理、園藝植物的調(diào)控、園藝設施及應用、園藝植物保護、園藝植物品種改良、園藝產(chǎn)品的采收與處理、園藝產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化。
　　《園藝學概論/高職高專園藝專業(yè)系列規(guī)劃教材》是為學習以種植業(yè)為主的專業(yè)（包括園藝、農(nóng)學、植物保護、茶葉、農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境等）和相關專業(yè)（包括經(jīng)貿(mào)、土管、食品等）的學生設計的專業(yè)基礎課程教材。
　　《園藝學概論/高職高專園藝專業(yè)系列規(guī)劃教材》也可供非農(nóng)學專業(yè)學生以及從事園藝教學、科技推廣和管理的工作人員使用。

目錄
項目1 緒論
任務1.1 園藝、園藝學與園藝業(yè)
任務1.2 園藝業(yè)的發(fā)展史、現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢
任務1.3 園藝業(yè)在國民經(jīng)濟中的作用
項目2 園藝植物分類
任務2.1 植物學分類
任務2.2 園藝學分類
項目3 園藝植物的生物學特性
任務3.1 園藝植物的組織和器官
任務3.2 園藝植物的生理作用
任務3.3 園藝植物的生長與環(huán)境條件
任務3.4 木本園藝植物的生長發(fā)育特點
任務3.5 草本園藝植物的生長發(fā)育特點
項目4 園藝植物的繁殖
任務4.1 育苗苗圃地的選擇與規(guī)劃
任務4.2 有性繁殖育苗
任務4.3 無性繁殖
任務4.4 苗木的質(zhì)量標準與苗木出圃
項目5 種植園的建設與管理
任務5.1 種植園的規(guī)劃
任務5.2 種植園的建設
任務5.3 種植園的栽培管理
項目6 園藝植物的調(diào)控
任務6.1 園藝植物植株調(diào)整技術(shù)
任務6.2 矮化栽培
任務6.3 生長調(diào)節(jié)劑在園藝植物上的應用
項目7 園藝設施及應用
任務7.1 園藝設施的類型、結(jié)構(gòu)與性能
任務7.2 覆蓋材料的種類與性質(zhì)
任務7.3 園藝設施環(huán)境調(diào)控
任務7.4 園藝設施栽培技術(shù)
項目8 園藝植物保護
任務8.1 園藝植物病害與防治
任務8.2 園藝植物蟲害與防治
任務8.3 園藝植物草害與防治
任務8.4 自然災害及其防御
項目9 園藝植物品種改良
任務9.1 種質(zhì)資源
任務9.2 引種
任務9.3 選擇育種
任務9.4 雜交育種
任務9.5 品種審定與良種繁育
項目10 園藝產(chǎn)品的采收和處理
任務10.1 園藝產(chǎn)品采收的時期與方法
任務10.2 園藝產(chǎn)品的貯藏
任務10.3 園藝產(chǎn)品加工前處理
任務10.4 園藝產(chǎn)品的加工技術(shù)
項目11 園藝產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化
任務11.1 高新技術(shù)在園藝產(chǎn)業(yè)中的應用
任務11.2 園藝產(chǎn)業(yè)標準化與產(chǎn)業(yè)化
任務11.3 園藝產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展
任務11.4 都市農(nóng)業(yè)
參考文獻

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