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    1. 尋味日本 墨刻編輯部 ..

      • 所屬分類:
        中等職業(yè)教..
      • 作者:
      • 出版社:
      • ISBN:9787531727934
      • 出版日期:
      • 原價(jià):
        ¥35.00元
        現(xiàn)價(jià):¥0.00元

      圖書簡(jiǎn)介

      品牌:圖書
      詳情
        商品基本信息,請(qǐng)以下列介紹為準(zhǔn)
      商品名稱:  尋味日本
      作者:  墨刻編輯部
      市場(chǎng)價(jià):  35元
      文軒網(wǎng)價(jià):   24.5元【70折】
      ISBN號(hào):  9787531727934
      出版社:  北方文藝出版社
      商品類型:  圖書

        其他參考信息(以實(shí)物為準(zhǔn))
        裝幀:平裝  開本:16開  語種:中文
        出版時(shí)間:2012-02-01  版次:1  頁數(shù):191
        印刷時(shí)間:2012-03-01  印次:1  字?jǐn)?shù):200.00千字

         主編推薦
          最新資訊:東京連續(xù)第五年蟬聯(lián)世界美食之都,《尋味日本》則是世界美食之都的最佳介紹。
          世界美食之都的美食書!日本旅游必備。
          慢游日本列島,發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)貥O品美味,八大區(qū)域30種當(dāng)?shù)厥巢牧憔嚯x接觸。
          美食、美景、文化、娛樂、資訊一網(wǎng)打盡,最全、最新、最熱門、最超值。
          MOOK旅游書暢銷中國臺(tái).灣、中國香港等地。

         內(nèi)容簡(jiǎn)介
          目前時(shí)興的樂活旅行中,旅人們追求的并非是馬不停蹄地追逐景點(diǎn),而是換個(gè)地方生活,其最終目的就是在每個(gè)地方都能實(shí)現(xiàn)深入當(dāng)?shù)氐穆,并且品嘗當(dāng)?shù)氐氐朗巢摹?br />    日本擁有四大列島,劃分成47個(gè)都道府縣的行政區(qū)域,每個(gè)地區(qū)各有其自豪的特色食材,《尋味日本》涵蓋了日本北海道、日本東北、關(guān)東、中部北陸、關(guān)西、四國、九州島等八大區(qū)域,介紹了30種當(dāng)?shù)亓憔嚯x的食材與料理,包括:螃蟹、海鮮丼、烏賊、道產(chǎn)蔬菜、南部法度鍋、比內(nèi)地雞、扇貝、牛舌、米澤牛、鰻魚飯、江戶前壽司、酒莊料理、莊園美食、伊勢(shì)蝦、松阪牛、越前蟹、加賀料理、神戶牛肉、京料理、湯豆腐、烏冬什錦鍋、瀨戶內(nèi)料理、牡蠣、星鰻、贊歧烏冬面、河豚、城下鰈、馬肉、鹿兒島黑豬肉。
          30種頂級(jí)美味,搭配周邊悠閑愜意的小旅行,正是樂活生活的意義。

         作者簡(jiǎn)介
          墨刻出版,1998年5月創(chuàng)立。有系統(tǒng)地將日本風(fēng)行已久的“MOOK”概念引進(jìn)中國臺(tái).灣,以最具創(chuàng)意的本土制作為出版宗旨,建立現(xiàn)代人最容易接受的閱讀模式。將旅行與生活中的美食、藝術(shù)、文化結(jié)合,以充滿美趣與品位的文字及視覺呈現(xiàn),全方位延伸讀者的閱讀視野。

         目錄
      北海道
      螃蟹×札幌
      海鮮丼×釧路·小樽
      烏賊×函館
      道產(chǎn)蔬菜×美瑛·富良野
      日本東北
      南部法度鍋×巖手盛岡
      比內(nèi)地雞×秋田市·角館
      扇貝×青森市
      牛舌×宮城仙臺(tái)
      米澤!辽叫蚊诐
      關(guān)東
      鰻魚飯×東京上野·六本木
      江戶前壽司×東京筑地市場(chǎng)
      酒莊料理×山梨勝沼
      莊園美食×伊豆高原
      中部北陸
      伊勢(shì)蝦×三重伊勢(shì)志摩
      松阪!寥厮哨媸
      越前蟹×福井越前
      飛!疗楦凤w高山
      加賀料理×石川金澤
      關(guān)西
      神戶牛肉×神戶北野·舊居留地
      京料理×京都祇園
      湯豆腐×京都清水寺·高臺(tái)寺
      烏冬面×大阪道頓堀·心齋橋
      山陰山陽·四國
      瀨戶內(nèi)料理×廣島尾道·倉敷
      牡蠣×廣島宮島
      星鰻×廣島市
      贊岐烏冬面×四國香川
      河豚×山口·下關(guān)
      九州
      城下鰈×大分別府溫泉
      馬肉×阿蘇·黑川溫泉
      鹿兒島黑豬×鹿兒島

         書摘插圖










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