中藥材采收加工學(xué)(高)
- 所屬分類(lèi)：
- 作者：
秦民堅(jiān)，郭玉�！≈骶�
- 出版社：
中國(guó)林業(yè)出版社
- ISBN：9787503849473
- 出版日期：2008-8-1
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原價(jià)：
￥31.00元
現(xiàn)價(jià)：￥23.40元
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圖書(shū)簡(jiǎn)介
本書(shū)是關(guān)于介紹“中藥材采收加工學(xué)”的教學(xué)用書(shū)，全書(shū)共分16章：前8章分別為緒論，中藥材采收的理論基礎(chǔ)，中藥材產(chǎn)地初加工理論，中藥材凈制的方法及設(shè)備，中藥材切制的方法及設(shè)備，中藥材烘干方法及設(shè)備，中藥材的包裝、貯藏和運(yùn)輸，中藥材提取物；第9～16章分別是根和根莖類(lèi)、全草類(lèi)、花類(lèi)、果實(shí)種子類(lèi)、皮類(lèi)、菌類(lèi)、動(dòng)物類(lèi)、礦物和樹(shù)脂類(lèi)藥材的采收加工技術(shù)。
本書(shū)為藥用植物資源開(kāi)發(fā)利用及相關(guān)專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課教材。
目錄
根據(jù)我國(guó)目前中藥材加工產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀，把中藥材的加工分成三個(gè)層次，即中藥材產(chǎn)地初加工、中藥材飲片炮制加工和中藥材的深加工。全書(shū)共分16章。前8章分別為緒論，中藥材采收的理論基礎(chǔ)，中藥材產(chǎn)地初加工理論，中藥材凈制的方法及設(shè)備，中藥材切制的方法及設(shè)備，中藥材烘干方法及設(shè)備，中藥材的包裝、貯藏和運(yùn)輸，中藥材提取物。第9～16章分別是根和根莖類(lèi)、全草類(lèi)、花類(lèi)、果實(shí)種子類(lèi)、皮類(lèi)、菌類(lèi)、動(dòng)物類(lèi)、礦物和樹(shù)脂類(lèi)藥材的采收加工技術(shù)。
本書(shū)為藥用植物資源開(kāi)發(fā)利用及相關(guān)專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課教材。通過(guò)典型例子論述中藥材加工的基本理論、方法、技術(shù)路線及工藝設(shè)備。適合中藥各專(zhuān)業(yè)本科生、研究生及從事中藥材加工相關(guān)技術(shù)人員使用、參考。
