畜牧場規(guī)劃與設計(俞美子)(附工作手冊)
- 所屬分類：
高等院校農(nóng)..
- 作者：
俞美子，趙希彥 主編
- 出版社：
化學工業(yè)出版社
- ISBN：9787122106117
- 出版日期：2011-5-1
-
原價：
￥32.00元
現(xiàn)價：￥24.30元
圖書簡介
本書以畜牧場規(guī)劃設計及畜禽舍環(huán)境控制與保護的生產(chǎn)工藝流程為主線，共分為五個任務，分別是：畜牧場場址選擇、畜牧場總平面規(guī)劃、畜禽舍設計、畜禽舍配套設備選擇與維護、畜牧場環(huán)境監(jiān)測與保護。各任務下又細分了許多子任務，系統(tǒng)而全面地將畜禽生產(chǎn)的各環(huán)節(jié)緊密相連，構(gòu)成了工作過程的完整體系。本書書后更以附錄的形式，列明了畜禽養(yǎng)殖及畜禽廠的各項技術(shù)指標規(guī)范和標準，并將學生實踐技能訓練匯總成一本工作手冊，更方便了學生的學習。
本書適合作為畜牧獸醫(yī)、畜牧等專業(yè)的教材，也可供企業(yè)技術(shù)人員參考。
目錄
導學
任務1 畜牧場場址選擇
子任務1-1 確定畜牧場規(guī)模和性質(zhì)
任務要求
參考流程
資訊
一、畜牧場的性質(zhì)與任務
二、畜牧場的生產(chǎn)規(guī)模
三、畜禽飼養(yǎng)方式
四、畜禽生產(chǎn)技術(shù)指標
工作頁
子任務1-2 確定畜牧場生產(chǎn)工藝流程
任務要求
參考流程
資訊
一、畜牧場生產(chǎn)工藝設計基本原則
二、畜牧場生產(chǎn)工藝流程
工作頁
子任務1-3 選擇畜牧場場址
任務
參考流程
資訊
一、自然條件
二、社會條件
工作頁
任務2 畜牧場總平面規(guī)劃
子任務2-1 畜牧場規(guī)劃布局
任務要求
參考流程
資訊
一、畜牧場功能區(qū)的分區(qū)規(guī)劃
二、畜牧場平面總體布局
三、畜牧場建筑設施布局
四、畜牧場的公共衛(wèi)生設施
總結(jié)
工作頁
子任務2-2 畜牧場總平面圖繪制
任務要求
參考流程
資訊
一、建筑圖紙種類和用途
二、畜牧場總平面圖的繪制
工作頁
子任務2-3 畜牧場仿真設計
任務要求
參考流程
資訊
一、畜牧場規(guī)劃與設計仿真軟件簡介
二、畜牧場規(guī)劃與設計仿真軟件操作流程
工作頁
任務3 畜禽舍設計
子任務3-1 畜禽舍初步設計
任務要求
參考流程
資訊
一、畜舍設計概述
二、豬舍設計
三、雞舍設計
四、牛舍設計
工作頁
子任務3-2 畜禽舍基本結(jié)構(gòu)設計
任務要求
參考流程
資訊
一、畜舍建筑材料的主要特性
二、畜禽舍基本結(jié)構(gòu)組成
工作頁
子任務3-3 畜禽舍效果圖制作
任務要求
參考流程
資訊
一、制圖軟件簡介
二、畜禽舍效果圖制作
工作頁
任務4 畜禽舍配套設備選擇與維護
子任務4-1 采光設計
任務要求
參考流程
資訊
一、光照概述
二、自然采光設計
三、人工照明設計
照度測定及采光設計技能訓練
工作頁
子任務4-2 通風系統(tǒng)設計
任務要求
參考流程
資訊
一、畜舍通風方式
二、通風換氣量的計算
三、畜舍通風設計應注意的問題
四、機械通風系統(tǒng)的控制
工作頁
子任務4-3 保溫隔熱設計
任務要求
參考流程
資訊
一、環(huán)境溫度對畜禽的影響
二、畜舍防暑降溫
三、畜舍防寒與采暖
工作頁
子任務4-4 自動控制系統(tǒng)設計
任務要求
參考流程
資訊
一、綜合式畜舍環(huán)境自動控制器
二、單一功能環(huán)境自動控制器
工作頁
子任務4-5 畜禽舍配套設備維護
任務要求
參考流程
資訊
一、環(huán)境控制設備
二、飼喂設備
三、飲水設備
四、清糞設備
五、其他設備
工作頁
任務5 畜牧場環(huán)境監(jiān)測與保護
子任務5-1 畜牧場環(huán)境監(jiān)測
任務要求
參考流程
資訊
一、畜牧場環(huán)境監(jiān)測概況
二、氣象指標監(jiān)測
三、畜舍有害氣體的監(jiān)測
四、畜牧場水質(zhì)監(jiān)測
工作頁
子任務5-2 畜牧場總體評價
任務要求
參考流程
實踐活動——畜牧場環(huán)境衛(wèi)生調(diào)查與評價
一、調(diào)查與評價內(nèi)容
二、調(diào)查與評價方法
三、衛(wèi)生評價報告
工作頁
子任務5-3 畜牧場環(huán)境保護
任務要求
參考流程
資訊
一、畜牧場環(huán)境消毒
二、畜牧場水源保護
三、畜牧場廢棄物的處理與利用
四、畜牧場其他環(huán)境管理
五、生態(tài)養(yǎng)殖模式的推廣
工作頁
附錄一 畜禽場環(huán)境污染控制技術(shù)規(guī)范
附錄二 畜禽場環(huán)境質(zhì)量及衛(wèi)生控制規(guī)范
附錄三 無公害食品畜禽飲用水水質(zhì)（節(jié)選）
附錄四 全國部分地區(qū)建筑朝向表
參考文獻
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