
連鎖經(jīng)營基礎(chǔ)與實(shí)務(wù)(高職創(chuàng)新人才)
- 所屬分類:
高職高專財(cái)..
- 作者:
趙明曉 主編
- 出版社:
東北財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社有限責(zé)任公司
- ISBN:9787565404382
- 出版日期:2011-8-1
-
原價(jià):
¥24.00元
現(xiàn)價(jià):¥17.40元
-
本書信息由合作網(wǎng)站提供,請前往以下網(wǎng)站購買: 京東商城
當(dāng)當(dāng)網(wǎng)
圖書簡介
《連鎖經(jīng)營基礎(chǔ)與實(shí)務(wù)》共包括六個(gè)項(xiàng)目,即認(rèn)識連鎖企業(yè)、分析連鎖經(jīng)營類型、選擇連鎖經(jīng)營業(yè)態(tài)、管理連鎖經(jīng)營戰(zhàn)略、構(gòu)建連鎖經(jīng)營組織結(jié)構(gòu)和設(shè)計(jì)連鎖經(jīng)營運(yùn)營體系。為保證知識體系的完整性和拓展性,設(shè)有“課程導(dǎo)入”和“附錄”首尾兩部分,同時(shí)將大量的最新資料以“閱讀鏈接”和“知識拓展”的形式呈現(xiàn)出來,力爭保證廣大學(xué)生對連鎖經(jīng)營不斷發(fā)展的前沿技術(shù)的學(xué)習(xí)和對連鎖經(jīng)營企業(yè)最新發(fā)展趨勢的了解。
本書可作為高等職業(yè)院校、應(yīng)用型本科院校的專業(yè)教學(xué)用書,也可作為有志加入連鎖行業(yè)的從業(yè)人員的入門學(xué)習(xí)資料。本書由大連職業(yè)技術(shù)學(xué)院趙明曉擔(dān)任主編。
目錄
課程導(dǎo)入 零售業(yè)與連鎖經(jīng)營
一、零售業(yè)革命
二、連鎖經(jīng)營的發(fā)展
項(xiàng)目一 認(rèn)識連鎖企業(yè)
任務(wù)1 連鎖經(jīng)營的特征
【導(dǎo)引案例】
【知識介紹】
【知識拓展】
【同步訓(xùn)練】
任務(wù)2 連鎖經(jīng)營的競爭優(yōu)勢
【導(dǎo)引案例】
【知識介紹】
【知識拓展】
【同步訓(xùn)練】
綜合案例
項(xiàng)目二 分析連鎖經(jīng)營類型
任務(wù)1 直營連鎖
【導(dǎo)引案例】
【知識介紹】
【知識拓展】
【同步訓(xùn)練】
任務(wù)2 特許連鎖
【導(dǎo)引案例】
【知識介紹】
【知識拓展】
【同步訓(xùn)練】
任務(wù)3 自由連鎖
【導(dǎo)引案例】
【知識介紹】
【知識拓展】
【同步訓(xùn)練】
綜合案例
項(xiàng)目三 選擇連鎖經(jīng)營業(yè)態(tài)
任務(wù)1 業(yè)態(tài)的含義
【導(dǎo)引案例】
【知識介紹】
【知識拓展】
【同步訓(xùn)練】
任務(wù)2 連鎖零售主要業(yè)態(tài)特征
【導(dǎo)引案例】
【知識介紹】
【知識拓展】
【同步訓(xùn)練】
任務(wù)3 連鎖零售的其他業(yè)態(tài)特征
【導(dǎo)引案例】
【知識介紹】
【知識拓展】
【同步訓(xùn)練】
綜合案例
項(xiàng)目四 管理連鎖經(jīng)營戰(zhàn)略
任務(wù)1 經(jīng)營戰(zhàn)略
【導(dǎo)引案例】
【知識介紹】
【知識拓展】
【同步訓(xùn)練】
任務(wù)2 發(fā)展戰(zhàn)略
【導(dǎo)引案例】
【知識介紹】
【知識拓展】
【同步訓(xùn)練】
任務(wù)3 競爭戰(zhàn)略
【導(dǎo)引案例】
【知識介紹】
【知識拓展】
【同步訓(xùn)練】
綜合案例
項(xiàng)目五 構(gòu)建連鎖經(jīng)營組織結(jié)構(gòu)
任務(wù)1 連鎖經(jīng)營組織結(jié)構(gòu)
【導(dǎo)引案例】
【知識介紹】
任務(wù)2 總部組織結(jié)構(gòu)
【導(dǎo)引案例】
【知識介紹】
任務(wù)3 門店、配送中心組織結(jié)構(gòu)
【導(dǎo)引案例】
【知識介紹】
【知識拓展】
【同步訓(xùn)練】
綜合案例
項(xiàng)目六 設(shè)計(jì)連鎖經(jīng)營運(yùn)營體系
任務(wù)1 連鎖經(jīng)營運(yùn)營體系
【導(dǎo)引案例】
【知識介紹】
任務(wù)2 總部運(yùn)營管理體系
【導(dǎo)引案例】
【知識介紹】
任務(wù)3 門店運(yùn)營管理體系
【導(dǎo)引案例】
【知識介紹】
【知識拓展】
【同步訓(xùn)練】
綜合案例
附錄1 連鎖超級市場、便利店管理通用要求——術(shù)語規(guī)范
附錄2 連鎖超級市場、便利店管理通用要求——總部管理規(guī)范
附錄3 商業(yè)特許經(jīng)營管理?xiàng)l例
附錄4 2010年中國零售業(yè)20強(qiáng)、世界零售業(yè)20強(qiáng)名單
主要爹考文獻(xiàn)及網(wǎng)站
《連鎖經(jīng)營基礎(chǔ)與實(shí)務(wù)》共包括六個(gè)項(xiàng)目,即認(rèn)識連鎖企業(yè)、分析連鎖經(jīng)營類型、選擇連鎖經(jīng)營業(yè)態(tài)、管理連鎖經(jīng)營戰(zhàn)略、構(gòu)建連鎖經(jīng)營組織結(jié)構(gòu)和設(shè)計(jì)連鎖經(jīng)營運(yùn)營體系。為保證知識體系的完整性和拓展性,設(shè)有“課程導(dǎo)入”和“附錄”首尾兩部分,同時(shí)將大量的最新資料以“閱讀鏈接”和“知識拓展”的形式呈現(xiàn)出來,力爭保證廣大學(xué)生對連鎖經(jīng)營不斷發(fā)展的前沿技術(shù)的學(xué)習(xí)和對連鎖經(jīng)營企業(yè)最新發(fā)展趨勢的了解。 本書可作為高等職業(yè)院校、應(yīng)用型本科院校的專業(yè)教學(xué)用書,也可作為有志加入連鎖行業(yè)的從業(yè)人員的入門學(xué)習(xí)資料。本書由大連職業(yè)技術(shù)學(xué)院趙明曉擔(dān)任主編。