采購與供應(yīng)管理實務(wù)（高等職業(yè)教育“十二五”規(guī)劃教材）
- 所屬分類：
高職高專經(jīng)..
- 作者：
王明玉，郭軍盈 主編
- 出版社：
中國輕工業(yè)出版社
- ISBN：9787501987870
- 出版日期：2012-8-1
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原價：
￥28.00元
現(xiàn)價：￥21.90元
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圖書簡介
王明玉編著的《采購與供應(yīng)管理實務(wù)(物流管理專業(yè)教學(xué)改革教材高等職業(yè)教育十二五規(guī)劃教材)》是物流管理專業(yè)核心課程，通過本課程的教學(xué)，使學(xué)生熟悉采購流程，樹立現(xiàn)代采購與供應(yīng)管理理念；掌握采購議價策略與談判技巧，采購合同簽訂及跟蹤；獲得供應(yīng)商信息調(diào)研、采購比價、貨物檢驗、采購結(jié)算和采購績效管理、風(fēng)險控制等各工作環(huán)節(jié)的崗位技能。
目錄
項目一 熟悉采購管理與組織制度
任務(wù)一 認(rèn)識采購和采購管理
任務(wù)二 設(shè)計采購組織機構(gòu)與職責(zé)
任務(wù)三 掌握采購流程與技能
項目二 編制采購計劃與預(yù)算
任務(wù)一 編制采購計劃
任務(wù)二 編制和優(yōu)化采購預(yù)算
項目三 選擇與管理供應(yīng)商
任務(wù)一 供應(yīng)商的調(diào)查與開發(fā)
任務(wù)二 供應(yīng)商的選擇與評估
任務(wù)三 管理供應(yīng)商關(guān)系
項目四 采購談判
任務(wù)一 熟悉采購談判的步驟
任務(wù)二 掌握采購談判的策略和技巧
項目五 采購價格與成本控制
任務(wù)一 掌握詢比價方法
任務(wù)二 分析采購價格
任務(wù)三 掌握采購成本控制方法
項目六 簽訂采購合同
任務(wù)一 熟悉采購合同的內(nèi)容與形式
任務(wù)二 掌握采購合同的訂立與終止
任務(wù)三 熟悉合同的履行與爭端的解決
項目七 采購監(jiān)控與跟蹤
任務(wù)一 了解采購監(jiān)控的對象
任務(wù)二 掌握采購監(jiān)控方法
項目八 貨物驗收與質(zhì)量管理
任務(wù)一 制定貨物驗收的標(biāo)準(zhǔn)與方法
任務(wù)二 控制采購質(zhì)量
任務(wù)三 控制采購庫存
項目九 采購結(jié)算與付款
任務(wù)一 了解采購結(jié)算與貨幣
任務(wù)二 掌握采購付款結(jié)算工具的使用
項目十 采購風(fēng)險與績效評估
任務(wù)一 掌握采購風(fēng)險管理的措施
任務(wù)二 學(xué)會采購績效評估的方法
項目十一 招標(biāo)采購
任務(wù)一 熟悉招標(biāo)采購業(yè)務(wù)流程
任務(wù)二 準(zhǔn)備和實施招標(biāo)采購
參考文獻(xiàn)
王明玉編著的《采購與供應(yīng)管理實務(wù)(物流管理專業(yè)教學(xué)改革教材高等職業(yè)教育十二五規(guī)劃教材)》是物流管理專業(yè)核心課程，通過本課程的教學(xué)，使學(xué)生熟悉采購流程，樹立現(xiàn)代采購與供應(yīng)管理理念；掌握采購議價策略與談判技巧，采購合同簽訂及跟蹤；獲得供應(yīng)商信息調(diào)研、采購比價、貨物檢驗、采購結(jié)算和采購績效管理、風(fēng)險控制等各工作環(huán)節(jié)的崗位技能。
項目一 熟悉采購管理與組織制度 任務(wù)一 認(rèn)識采購和采購管理 任務(wù)二 設(shè)計采購組織機構(gòu)與職責(zé) 任務(wù)三 掌握采購流程與技能 項目二 編制采購計劃與預(yù)算 任務(wù)一 編制采購計劃 任務(wù)二 編制和優(yōu)化采購預(yù)算 項目三 選擇與管理供應(yīng)商 任務(wù)一 供應(yīng)商的調(diào)查與開發(fā) 任務(wù)二 供應(yīng)商的選擇與評估 任務(wù)三 管理供應(yīng)商關(guān)系 項目四 采購談判 任務(wù)一 熟悉采購談判的步驟 任務(wù)二 掌握采購談判的策略和技巧 項目五 采購價格與成本控制 任務(wù)一 掌握詢比價方法 任務(wù)二 分析采購價格 任務(wù)三 掌握采購成本控制方法 項目六 簽訂采購合同 任務(wù)一 熟悉采購合同的內(nèi)容與形式 任務(wù)二 掌握采購合同的訂立與終止 任務(wù)三 熟悉合同的履行與爭端的解決 項目七 采購監(jiān)控與跟蹤 任務(wù)一 了解采購監(jiān)控的對象 任務(wù)二 掌握采購監(jiān)控方法 項目八 貨物驗收與質(zhì)量管理 任務(wù)一 制定貨物驗收的標(biāo)準(zhǔn)與方法 任務(wù)二 控制采購質(zhì)量 任務(wù)三 控制采購庫存 項目九 采購結(jié)算與付款 任務(wù)一 了解采購結(jié)算與貨幣 任務(wù)二 掌握采購付款結(jié)算工具的使用 項目十 采購風(fēng)險與績效評估 任務(wù)一 掌握采購風(fēng)險管理的措施 任務(wù)二 學(xué)會采購績效評估的方法 項目十一 招標(biāo)采購 任務(wù)一 熟悉招標(biāo)采購業(yè)務(wù)流程 任務(wù)二 準(zhǔn)備和實施招標(biāo)采購 參考文獻(xiàn)
