(高職高專)采購(gòu)管理與庫(kù)存控制(第二版)(物流管理類)
- 所屬分類：
- 作者：
魯楠 主編
- 出版社：
大連理工大學(xué)出版社
- ISBN：9787561134320
- 出版日期：2009-6-1
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原價(jià)：
￥29.80元
現(xiàn)價(jià)：￥21.60元
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圖書(shū)簡(jiǎn)介
《采購(gòu)管理與庫(kù)存控制》（第二版）是新世紀(jì)高職高專教材編委會(huì)組編的物流管理類課程規(guī)劃教材之一。
隨著經(jīng)濟(jì)全球化和信息技術(shù)的發(fā)展，采購(gòu)管理與庫(kù)存控制的作用日益凸顯，有效的采購(gòu)管理與庫(kù)存控制，對(duì)企業(yè)取得價(jià)格、質(zhì)量、品種、服務(wù)和時(shí)間這五個(gè)方面的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)都具有極大的作用。采用一套科學(xué)、系統(tǒng)、有效的方法去指導(dǎo)、改善和實(shí)施貨物采購(gòu)與庫(kù)存控制運(yùn)作，可以促進(jìn)企業(yè)研發(fā)、保障供應(yīng)，形成企業(yè)獨(dú)有的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，為企業(yè)參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、獲得持久發(fā)展提供動(dòng)力。
本教材共分四部分，第一部分是采購(gòu)基礎(chǔ)知識(shí)，從采購(gòu)的基本概念、特點(diǎn)、分類分析采購(gòu)的重要性。進(jìn)一步從組織結(jié)構(gòu)上加強(qiáng)采購(gòu)的管理工作。第二部分是采購(gòu)管理流程，從流程的角度全面介紹采購(gòu)專業(yè)必備的基礎(chǔ)知識(shí)。第三部分是采購(gòu)管理價(jià)值增值，介紹一系列提高采購(gòu)及庫(kù)存對(duì)組織貢獻(xiàn)的增值方法。第四部分是采購(gòu)監(jiān)督與控制，通過(guò)建立采購(gòu)管理的評(píng)估體系和完善的采購(gòu)質(zhì)量管理保證體系，來(lái)降低采購(gòu)的風(fēng)險(xiǎn)。
本教材在內(nèi)容方面的特色在于：
1、結(jié)構(gòu)合理，脈絡(luò)分明。按照采購(gòu)作業(yè)及庫(kù)存控制的流程主線逐漸展開(kāi)，并且每一任務(wù)模塊中的技能點(diǎn)用流程圖的形式給出，有利于全面把握課程體系。
2、基于流程，突出技能。深入挖掘采購(gòu)管理和庫(kù)存控制的主要技能點(diǎn)；在此基礎(chǔ)上，以任務(wù)導(dǎo)讀為驅(qū)動(dòng)，設(shè)計(jì)出技能實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，并基于工作過(guò)程，將實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目整合。
3、能力本位，自主學(xué)習(xí)。強(qiáng)調(diào)對(duì)綜合能力的培養(yǎng)，突出職業(yè)教育特色。將學(xué)生由教學(xué)活動(dòng)的配角、轉(zhuǎn)變?yōu)榻虒W(xué)活動(dòng)的主角，通過(guò)任務(wù)導(dǎo)讀，進(jìn)行任務(wù)分析，以流程逐次展開(kāi)，強(qiáng)化理論知識(shí)。
4、課堂實(shí)訓(xùn)，重在考核。注重對(duì)學(xué)生綜合應(yīng)用能力的考核，本書(shū)特別增加了技能檢測(cè)的模塊，加強(qiáng)技能的訓(xùn)練，突出課堂實(shí)訓(xùn)。讓學(xué)生參與到活生生的實(shí)訓(xùn)教學(xué)中，通過(guò)實(shí)訓(xùn)學(xué)會(huì)如何解決問(wèn)題，并據(jù)此表現(xiàn)給出學(xué)生考核成績(jī)。
目錄
第一篇 采購(gòu)基礎(chǔ)
第一章 采購(gòu)概述
任務(wù)模塊一 采購(gòu)的含義
任務(wù)模塊二 采購(gòu)的分類
任務(wù)模塊三 采購(gòu)管理
復(fù)習(xí)思考題
案例閱讀
第二章 采購(gòu)管理組織
任務(wù)模塊一 采購(gòu)管理組織概述
任務(wù)模塊二 采購(gòu)管理的組織形式
任務(wù)模塊三 采購(gòu)部門的職責(zé)和人員管理
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
案例閱讀
第二篇 采購(gòu)管理流程
第三章 需求分析與預(yù)測(cè)
任務(wù)模塊一 需求分析
任務(wù)模塊二 編制采購(gòu)計(jì)劃的流程
任務(wù)模塊三 物料需求量的計(jì)算
任務(wù)模塊四 采購(gòu)預(yù)算
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
案例閱讀
第五章 采購(gòu)方式
任務(wù)模塊一 招標(biāo)采購(gòu)
任務(wù)模塊二 政府采購(gòu)
任務(wù)模塊三 電子商務(wù)采購(gòu)
任務(wù)模塊四 JIT采購(gòu)
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
案例閱讀
第六章 供應(yīng)商管理
任務(wù)模塊一 分銷渠道的管理
任務(wù)模塊二 供應(yīng)商的開(kāi)發(fā)與選擇
任務(wù)模塊三 供應(yīng)商關(guān)系管理與供應(yīng)商的控制
任務(wù)模塊四 供應(yīng)商績(jī)效考評(píng)
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
案例閱讀
第七章 采購(gòu)談判
任務(wù)模塊一 采購(gòu)談判概述
任務(wù)模塊二 采購(gòu)談判的程序
任務(wù)模塊三 采購(gòu)談判的技巧
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
案例閱讀
第八章 采購(gòu)合同管理
任務(wù)模塊一 采購(gòu)合同的訂立
任務(wù)模塊二 訂單管理
任務(wù)模塊三 進(jìn)貨驗(yàn)收
任務(wù)模塊四 違約處理
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
案例閱讀
第三篇 采購(gòu)管理價(jià)值增值
第九章 采購(gòu)價(jià)格與成本管理
任務(wù)模塊一 采購(gòu)價(jià)格分析
任務(wù)模塊二 采購(gòu)成本分析
任務(wù)模塊三 采購(gòu)成本控制
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
案例閱讀
第十章 庫(kù)存控制
任務(wù)模塊一 庫(kù)存控制概述
任務(wù)模塊二 訂貨點(diǎn)采購(gòu)
任務(wù)模塊三 ABC分類法
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
案例閱讀
第四篇 采購(gòu)監(jiān)督與控制管理
第十一章 采購(gòu)績(jī)效管理
任務(wù)模塊一 認(rèn)識(shí)采購(gòu)績(jī)效評(píng)估
任務(wù)模塊二 采購(gòu)績(jī)效評(píng)估的指標(biāo)和標(biāo)準(zhǔn)
任務(wù)模塊三 采購(gòu)績(jī)效評(píng)估的實(shí)施
任務(wù)模塊四 采購(gòu)績(jī)效的改進(jìn)
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
案例閱讀
第十二章 采購(gòu)質(zhì)量管理
任務(wù)模塊一 認(rèn)識(shí)采購(gòu)質(zhì)量管理
任務(wù)模塊二 采購(gòu)質(zhì)量管理的方法
任務(wù)模塊三 采購(gòu)質(zhì)量的控制
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
案例閱讀
參考文獻(xiàn)
