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    1. 飯店英語(附光盤)

      • 所屬分類:
        餐飲旅游業(yè)..
      • 作者:
        卓美玲 編著
      • 出版社:
        天津科技翻譯出版公司
      • ISBN:9787543316003
      • 出版日期:2007-5-1
      • 原價:
        ¥19.80元
        現(xiàn)價:¥13.90元

      圖書簡介

      本書第1篇“旅客住宿飯店必備常識”,告訴您如何以同等價錢取得條件較好的房間、遲到被取消預(yù)約的交涉方法、保險箱的使用規(guī)則、浴室里的玄機、如何請總機安排叫醒電話等。這些小常識,是您住得舒適的關(guān)鍵。
      第2篇“接待服務(wù)英語會話須知”則詳細說明接待旅客時的會話注意事項、基本會話句型及電話應(yīng)對技巧,供旅館服務(wù)人員作為參考。
      第3篇到第10篇為實況會話及活用例句,從預(yù)約、入住登記、分送行李、遲遲不見行李送來、寄存物品、遺失取物牌、確認難懂的姓名、請前后傳話、廣播呼叫客人、說明洗衣服時間、送洗衣物受損的處理,乃至處理旅客的抱怨等,應(yīng)有盡有。
      目錄
      第1篇 旅客住宿飯店必備常識
      1 飯店住宿難題解決對策
      2 自助旅行的規(guī)則
      第2篇 接待服務(wù)英語會話須知
      1 接待旅客英語會話注意事項
      2 接待旅客基本英語會話句型
      3 基本的電話應(yīng)對
      第3篇 提送行李的服務(wù)
      1 帶領(lǐng)至前后
      2 帶領(lǐng)至客房
      3 搭乘電梯
      4 到達客房時
      5 分送行李
      6 送錯行李時
      7 回應(yīng)客人的召喚
      8 退房時拿行李下樓
      9 客人要求提取行李時
      10 領(lǐng)取行李時
      11 寄存物品時
      12 領(lǐng)取寄存物品時
      13 遺失取物牌時
      14 門房的應(yīng)對
      第4篇 訂房專線
      1 來自國內(nèi)的預(yù)約
      2 由第三者預(yù)約時
      3 來自國外的預(yù)約
      4 沒有想要的客房
      5 飯店客滿時
      6 無法連續(xù)預(yù)約至期滿
      7 提供差一等的客房
      8 詢問對房間視野的喜好
      ……
      第5篇 前后(入住登記)
      第6篇 提供各項資料
      第7篇 會計部門
      第8篇 客房管理部
      第9篇 轉(zhuǎn)接電話
      第10篇 餐飲部門

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